SCHAK’s favoritter

SCHAK’s nyhedsmail

Har du lyst til at modtage vores nyhedsbrev med nyt om sæsonens lækre fisk, gode tilbud, opskrifter og invitationer til arrangementer så udfyld følgende:




Fisketapas med fisk, vildt samt årstidernes specialiteter

Tapasfade fyldt med lækre fiskespecialiteter, spændende vildt og årstidens overraskelser.

Vores tapas er serveringsklare og lige til at nyde. Leveres altid inkl. lækkert mørkt eller lyst brød.

Som standard laves alle vores tapas anretninger til 2 personer, men vi kan også levere tapas til rigtig mange eller blot en person – ring og bestil.

Fisketapas

  • Hjemmelavet krebsehalesalat
  • Røget tun med peberrodscreme
  • Ferskrøget laks med asparges
  • Læsørejer med mayonnaise
  • Kryddermakrel med cremefraichedressing
  • Røget ørredfilet med æggestand
  • Krydderfiskefrikadelle med
    hjemmerørt remoulade
  • Inklusiv mørkt eller lyst brød

Anretning til 2 pers. kr. 219,-
Pris pr. person kr. 109,50
Kan bestilles til ønsket antal personer

Fisk- og vildt tapas

  • Røget vildsvin med løgmayonnaise
  • Krondyrkølle med chilimayonnaise
  • Laksepaté med cremefraichedressing
  • Læsørejer med mayonnaise
  • Koldrøget tun med peberrodscreme
  • Varmtrøget laks med cremefraisedressing
  • Inklusiv mørkt eller lyst brød

Anretning til 2 pers. kr. 219,-
Pris pr. person kr. 109,50
Kan bestilles til ønsket antal personer

Efterårstapas

  • Laksefarseret rødspættefilet med creme fraichedressing
  • Ørredmousse med purløg
  • Hjemmelavede hvidløgsrejer
  • Røget hjortekølle med peberrodscreme
  • Brunchpølser med tomat/chilicreme
  • Krydderfiskefrikadelle med hjemmerørt remoulade
  • Langtids varmrøget laks med citroncreme
  • Inklusiv mørkt eller lyst brød

Anretning til 2 pers. kr. 239,-
Pris pr. person kr. 119,50
Kan bestilles til ønsket antal personer

Serveringsklar tapas
– både nemt og lækkert

Findes der noget hyggeligere end at sidde i godt selskab omkring bordet og nippe til forskellige lækre småretter? Schak’s tapas er den nemme vej til fantastisk gæstemad og kan serveres til frokost, forret eller som let hovedret.

Tapas er oprindeligt en spansk spise, der nydes i solen på de mange små spanske barer. Det er ikke uden grund at tapas ofte forbindes med socialt samvær, for de små retter levner masser af tid til samvær og hygge. En god tapas med forskellige lækkerier skal vi selvfølgelig ikke gå glip af, selv om vi lever på de nordlige breddegrader.

Hos Schak har vi hentet inspiration fra de spanske tapas menuer og kombineret dem med danske specialiteter samt nye nordiske trends. Det afspejles i vores to lækre tapas anretninger med fiskespecialiteter samt spændende fisk- og vildtspecialiteter.

Årstiderne skifter også hos os og sammen med dem årstidernes friske råvarer . Derfor har vi faktisk flere fantastiske tapas anretninger med små lækkerier, der skifter alt efter årstidens friske råvarer – også de er lige til at servere for dine gæster.

Se alle vores tapas anretninger >

Vores tapas er altid frisklavet, flot pyntet og klar til servering. Vælg mellem Fisk- & Vildttapas, Fisketapas eller årstidens tapas inkl. lyst eller mørkt brød.