SCHAK’s favoritter

SCHAK’s nyhedsmail

Har du lyst til at modtage vores nyhedsbrev med nyt om sæsonens lækre fisk, gode tilbud, opskrifter og invitationer til arrangementer så udfyld følgende:




Flot og lækker fisk – til fester, gæster og ren forkælelse

Flotte smagfulde anretninger til fest, firmafrokost, gæstemiddag og andre arrangementer. Alle anretninger leveres flot pyntet på serveringsklare fade.

Vi leverer hjemmelavede, velsmagende retter med lækker fisk, skaldyr og vildt til rimelige priser. Du bestiller til det ønskede antal personer, så sørger vi for resten.

Vi kan levere anretninger til rigtig mange eller blot en person – har du specielle ønsker,
er du velkommen til at ringe på tlf. 98 38 25 50 – vi kan levere det meste.

Dampet laks

Velsmagende dampet laks pyntet med Læsørejer, asparges, kaviar, citron, agurk og tomat. Perfekt til forret.
Pris pr. person kr. 79,00

Kan bestilles til ønsket antal personer.

Cremet fiskesuppe

Hjemmelavet fiskesuppe med rødtunge, Karl Johansvampe, champignon, porrer, løg og karry.
Til 2 personer pris kr. 79,00

Frokostplatte

• Laksepate m/ cremefraichedressing
• Røget laks m/ asparges
• Røget ørredfilet m/ røræg
• Læsørejer med mayonnaise
• Krabbesalat
Til 2 personer pris kr. 129,-

Kan bestilles til ønsket antal personer.

Luxsusanretning

• Røget ål m/ røræg
• Røget laks m/ asparges
• Læsørejer m/ mayonnaise
• Røget ørred m/ røræg
• Koldrøget tun m/ peberrodscreme
• Hummersalat
• Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Pris pr. pers. kr. 145,-

Kan bestilles til ønsket antal personer.

Alt godt fra havet

• Marinerede sild m/ carrysalat
• Kryddersild
• Røget ål m/ røræg
• Røget laks m/ asparges
• Læsørejer m/ mayonnaise
• Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Pris pr. pers. kr. 125,00

Kan bestilles til ønsket antal personer.

Fiskemand

• Røget laks m/ asparges
• Krebsehalesalat
• Rødspættefilet m/ remoulade
• Læsø-rejer med mayonnaise
Til 2 personer pris kr. 129,-

Kan bestilles til ønsket antal personer.

Serveringsklar tapas
– både nemt og lækkert

Findes der noget hyggeligere end at sidde i godt selskab omkring bordet og nippe til forskellige lækre småretter? Schak’s tapas er den nemme vej til fantastisk gæstemad og kan serveres til frokost, forret eller som let hovedret.

Tapas er oprindeligt en spansk spise, der nydes i solen på de mange små spanske barer. Det er ikke uden grund at tapas ofte forbindes med socialt samvær, for de små retter levner masser af tid til samvær og hygge. En god tapas med forskellige lækkerier skal vi selvfølgelig ikke gå glip af, selv om vi lever på de nordlige breddegrader.

Hos Schak har vi hentet inspiration fra de spanske tapas menuer og kombineret dem med danske specialiteter samt nye nordiske trends. Det afspejles i vores to lækre tapas anretninger med fiskespecialiteter samt spændende fisk- og vildtspecialiteter.

Årstiderne skifter også hos os og sammen med dem årstidernes friske råvarer . Derfor har vi faktisk flere fantastiske tapas anretninger med små lækkerier, der skifter alt efter årstidens friske råvarer – også de er lige til at servere for dine gæster.

Se alle vores tapas anretninger >

Vores tapas er altid frisklavet, flot pyntet og klar til servering. Vælg mellem Fisk- & Vildttapas, Fisketapas eller årstidens tapas inkl. lyst eller mørkt brød.