Flot og lækker fisk – til fester, gæster eller ren forkælelse
Vi kan levere anretninger til rigtig mange eller blot en person – har du specielle ønsker,
er du velkommen til at ringe på tlf. 98 38 25 50 – vi kan levere det meste.
OBS! Tapas og anretninger til flere end 3 personer leveres samlet på en større emballage.
Det gør vi for at spare på emballagen, og derved mindske vores påvirkning af miljøet.
Ønsker du, at vi skal levere større bestillinger pakket i flere emballager tager vi 8,- ekstra pr. person.
F.eks. ved en bestilling til 6 personer, der ønskes leveret som 3 anretninger a 2 personer.
Luxsusanretning
- Røget ål m/ røræg
- Røget laks m/ asparges
- Naajaq-rejer m/ mayonnaise
- Røget ørred m/ røræg
- Koldrøget tun m/ peberrodscreme
- Hummersalat
- Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Pris pr. pers. kr. 169,-
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser anretning til 4 personer
Alt godt fra havet
- Marinerede sild m/ carrysalat
- Kryddersild
- Røget ål m/ røræg
- Røget laks m/ asparges
- Naajaq-rejer m/ mayonnaise
- Stegt rødspættefilet m/ remoulade
Pris pr. pers. kr. 149,00
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser anretning til 4 personer.
Frokostplatte
- Laksepate m/ cremefraichedressing
- Røget laks m/ asparges
- Røget ørredfilet m/ røræg
- Naajaq-rejer med mayonnaise
- Krabbesalat
Pris pr. pers. kr. 79,50
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser Frokostplatte til 2 personer.
Klassisk torskeanretning – perfekt til forret
Dejlig klassisk anretning med dampet torsk pyntet med Naajaq-rejer, æg, kaviar, citron, agurk, tomat og en lækker creme-fraiche dressing med karry. Perfekt til forret.
Pris pr. person kr. 99,00
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser anretning til 8-10 personer.
Dampet laks – perfekt til forret
Velsmagende dampet laks pyntet med Naajaq-rejer, asparges, kaviar, citron, agurk og tomat. Perfekt til forret.
Pris pr. person kr. 89,00
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser anretning til 8-10 personer.
Fiskemand til min. 2 pers.
- Røget laks m/ asparges
- Krebsehalesalat
- Rødspættefilet m/ remoulade
- Naajaq-rejer med mayonnaise
Pris pr. pers. kr. 85,00
Fiskemanden laves til minimum 2 personer, men kan selvfølgelig bestilles til ønsket antal personer.
Billedet viser Fiskemand til 2 personer.
Gourmetsliders
Prøv vores nye Gourmetsliders. Vi laver dem i en god Brioche bolle med forskelligt fyld alt efter årstidens gode råvarer bl.a.:
• Hjemmelavet hummersalat
• Koldrøget tun med peberrodscreme
• Torskesalat med carry
• Naajaq-rejer med mayo
• Røget laks med peberrodscreme
• Lun rødspættefilet med remoulade
Pris pr. stk. kr. 25,-
Kan bestilles til ønsket antal personer.
Serveringsklar tapas
– både nemt og lækkert
Findes der noget hyggeligere end at sidde i godt selskab omkring bordet og nippe til forskellige lækre småretter? Schak’s tapas er den nemme vej til fantastisk gæstemad og kan serveres til frokost, forret eller som let hovedret.
Tapas er oprindeligt en spansk spise, der nydes i solen på de mange små spanske barer. Det er ikke uden grund at tapas ofte forbindes med socialt samvær, for de små retter levner masser af tid til samvær og hygge. En god tapas med forskellige lækkerier skal vi selvfølgelig ikke gå glip af, selv om vi lever på de nordlige breddegrader.
Hos Schak har vi hentet inspiration fra de spanske tapas menuer og kombineret dem med danske specialiteter samt nye nordiske trends. Det afspejles i vores to lækre tapas anretninger med fiskespecialiteter samt spændende fisk- og vildtspecialiteter.
Årstiderne skifter også hos os og sammen med dem årstidernes friske råvarer . Derfor har vi faktisk flere fantastiske tapas anretninger med små lækkerier, der skifter alt efter årstidens friske råvarer – også de er lige til at servere for dine gæster.
Vores tapas er altid frisklavet, flot pyntet og klar til servering. Vælg mellem Fisk- & Vildttapas, Fisketapas eller årstidens tapas inkl. lækkert mørkt brød.